Como sabemos con las prisas a veces muchas familias prescinden del desayuno, sin embargo, los niños al pasar de 8 a 10 de sueño, necesitan tomar un buen desayuno para cubrir los requerimientos que necesitan para afrontar las actividades académicas y físicas. El desayuno representa ¼ parte del os requerimientos infantiles y si nosotros como …
Estamos a punto de iniciar año nuevo y muchas personas empezamos a pensar en nuevas metas, una de las más comunes son iniciar un nuevo plan de alimentación con el objetivo de bajar de peso, sin embargo, no solo lo deberíamos hacer por estética, el tener sobrepeso se relaciona con enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, …
Tantas navidades que he pasado, de pequeña muchos dulces, de adolescente te cuidas y de grande pues ya que, comemos de todo…. Les digo a mis pacientes, ¿porque creen que la navidad se hizo para comer hasta enfermar? Hay que relajarnos, los demás días también comemos no? ¿Porque esa urgencia por acabar todo? Desde hace …
La noticia sobre haber sido nominado a un premio de blogs, ha sido una grata sorpresa! La verdad no me lo esperaba, tengo poco tiempo de haber iniciado esta idea, y me da gusto saber que hay alguien afuera que le parece interesante. Sandra del blog http://sabernacer.wordpress.com/ donde nos platica sobre paro y crianza, nos ha nominado! …
NUTRIENDO CON AMOR HA SIDO NOMINADO AL PREMIO LIBSTER Leer más »
La fibra alimentaria se puede definir como la parte de las plantas comestibles que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Desde el punto de vista nutricional , y en sentido estricto, la fibra alimentaria no es un nutriente, ya que no …
Hace unos días platicábamos sobre algunos métodos de cocción donde podemos disminuir la cantidad de grasa que utilizamos. A continuación les platicó algunos otros tips: • Desgrasa los caldos u otros alimentos preparándolos un día antes, así la grasa se solidificará y la podrás retirar fácilmente antes de calentarlos. • Sustituye el aceite por spray …