Hace un año que llevo una dieta ovolactovegetariana y una de las preguntas que me hacen las mamás es si mis hijos lo son y si no corren riesgo alguno, hoy les quiero platicar un poco de esta dieta en los niños.

En mi caso mis hijos no son ovolactovegetarianos, si no consumen carne todos los días pero si ellos quieren probarla en algún restaurante o fiesta los dejó  , creo que debe ser una elección personal y el hecho de que a mí no me gusta no implica que a ellos tampoco.

Las dietas ovolactovegetarianas son aquellas donde se basa la alimentación en frutas, verduras, legumbres, cereales y además se incluyen  huevos y lácteos.

Este tipo de dieta se puede llevar a cabo desde edades tempranas llevando una orientación con el nutriólogo para prevenir ciertas deficiencias como son de hierro, vitamina  B12 y proteínas.

No se ha observado diferencias en el crecimiento o desarrollo entre niños ovolactovegetarianos  y los que no lo son.

Este tipo de alimentación es apoyada por la Asociación Americana y Canadiense de Dietetica confirmando que una dieta ovolactovegetariana cubre perfectamente las necesidades nutricias de los niños.

EN RESUMEN:

Algunos de los beneficios son:

• Este tipo de dietas suponen menos riesgo de deficiencias nutricionales pues se incluyen todos los grupos de alimentos
• Dieta con bajo contenido de colesterol y grasas saturadas las cuales se ven relacionadas con enfermedades cardiovasculares
• Suele ser más económico , pues las carnes suelen tener precios elevados
• Menos exposición a hormonas y antibióticos en caso de no consumir orgánicos

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